1、猪肝泥，肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。
2、猪肝跟姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。
3、猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同米一起煮熟，适合大孩子食用。
方法一
步骤/方式一
猪肝提前浸泡一会，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。
步骤/方式二
锅里水开，放入猪肝、姜片一起煮，猪肝完全变色就可以捞出来了。
步骤/方式三
猪肝捞出，放入料理棒，加点水，打成泥。
步骤/方式四
一般来说，这个稀稠度就差不多了，如果想要更细腻一点，就多加点水，多搅打一会。
步骤/方式五
将猪肝泥放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以喂宝宝吃了
