怎么做最简单的布丁,用最简单方法做布丁

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-06-16 03:43:53

怎么做最简单的布丁,用最简单方法做布丁(1)

1/10取出180毫升的温热水,加入奶粉。

2/10在牛奶里加入15克白糖,搅拌至融化。(记住,要趁牛奶没有冷却时搅拌,不然,牛奶冷了不容易搅融。)

3/10把2个鸡蛋打散

4/10将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中,过筛两遍,备用。

5/10取出50克白糖,加入30毫升的水,调成糖水。

6/10将糖水小火熬10至15分钟,熬成焦糖。

7/10把熬好的焦糖迅速倒入容器中,并倒入牛奶鸡蛋液。

8/10烤箱150度预热,在烤盘中注入60毫升清水,把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。

9/10叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦!

10/10美味也是需要等待的,把烤好的简易自制小布丁放入速冻层2小时就可以尽情享用啦!

步骤

1.牛奶、QQ糖一起倒入锅内

2.以最小火候慢慢加热,温热同时不停慢慢搅拌,直至QQ糖全部溶解于牛奶里

3.熄火将溶解了QQ糖的牛奶倒入准备好的容器(可自选碗、杯子等)中,待置凉后将其放入冰箱冷藏区冷藏8小时左右即可成形食用

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