莲藕绿豆排骨汤,首先将排骨焯水去血水,然后用清水冲洗干净备用。
将莲藕去皮切块,绿豆洗净泡水备用。
将锅中加入清水烧开,放入排骨焯水去腥,再加入莲藕和绿豆,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,至排骨熟软,蔬菜入味。最后加适量盐调味即可。此时莲藕香甜,绿豆清香,排骨鲜美,三者相互融合,汤水鲜浓,让人回味无穷。
莲藕绿豆排骨汤,首先将排骨焯水去血水,然后用清水冲洗干净备用。
将莲藕去皮切块,绿豆洗净泡水备用。
将锅中加入清水烧开,放入排骨焯水去腥,再加入莲藕和绿豆,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,至排骨熟软,蔬菜入味。最后加适量盐调味即可。此时莲藕香甜,绿豆清香,排骨鲜美,三者相互融合,汤水鲜浓,让人回味无穷。
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