主料：丝瓜两根，鸡蛋两个
辅料：盐适量，十三香一匙
做法：
1.丝瓜洗净去皮，然后切片。
2.炒锅烧热加油，放香葱爆香。加入切好的丝瓜翻炒均匀。
3.加一碗水。
4.鸡蛋打散调成鸡蛋液。
5.待锅中水开倒入鸡蛋液。快速用勺子搅动
6.出锅盛碗中，一道味道鲜美的美食做好了。
原料：丝瓜、鸡蛋、葱花、蒜末、盐。
做法步骤：
第1步、食材:鸡蛋液、丝瓜去皮洗净切成滚刀块，蒜末、葱花。
第2步、锅中油热放入蒜末煸香。
第3步、放入丝瓜翻炒几下。
第4步、放入适量的水。
第5步、煮开后再煮三分钟放盐调味。
第6步、淋入鸡蛋液。
第7步、撒上葱花即可
