不会。我们观察一杯水，随着温度升高，杯子里的水越来越少，看起来是水变少了，其实不是水变少了，而是水变成了水蒸气，是水的形态发生了变化。
这一过程是物理变化的过程，变的是水的形态而不是水的多少，水的化学性质也没有变化。水蒸气无色无味，仅凭我们的视觉和嗅觉很难观察到。
水加热时：1，当水为未饱和水的时候,加热,水温逐渐升高,水的比体积略有增加. 2,当达到一定温度,开始沸腾,为饱和水, 3.如果继续加热,水温不变,水不断汽化为水蒸汽,汽液共存,为湿饱和蒸汽. 4, 还继续加热,直到水全部变为蒸汽,则为干饱和蒸汽 (3～4过程,蒸汽量增加,比体积增加) 5,还继续加热,蒸汽温度升高,为过热蒸汽.此时特别注意与物体的状态、形状、所处的空间位置变化无关。所以在加热过程中不会减少。
若是考虑蒸发问题那么就会减少了，水变成水蒸气蒸发自然会减少
