步骤1
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：1
土豆洗净去皮切片
步骤2
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：2
火腿肠切圆片
步骤3
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：3
葱切段，姜切丝，干辣椒切段，尖椒切圈
步骤4
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：4
五花肉洗净切片
步骤5
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：5
热锅凉油，油热后下入五花肉片煸炒至出油，调入料酒翻炒
步骤6
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：6
下入葱姜干辣椒炒出香味
步骤7
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：7
倒入土豆片翻炒一会
步骤8
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：8
调入盐、南德调味料翻炒均匀
步骤9
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：9
倒入火腿翻炒均匀
步骤10
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：10
最后下入尖椒圈翻炒均匀
五花肉洗干净以后切片放点料酒生抽，搁点蚝油，然后再放点玉米淀粉，把他抓晕了，以后未用把火腿也切成片，土豆也切成片，起锅烧油，先放入葱姜，爆出香味儿以后五花肉洗干净以后切片放点料酒生抽，搁点蚝油，然后再放点玉米淀粉，把他抓晕了，以后未用把火腿也切成片，土豆也切成片，起锅烧油，先放入葱姜，爆出香味儿，以后再把肉放进去，把肉炒的变了，颜色以后放入土豆再放点生抽和盐，放一点花椒水炒四五分钟以后再放入火腿，再煸炒三分钟，放淋点香油菜就做好了
