现在我们南方农村种植甘蔗都用的蔗杆，至少到目前为止是这样操作的，我家种植甘蔗几十年了，也一直这样种植甘蔗。
理论上来说，嫁接、种籽繁殖等方式种植甘蔗是可行的，但是这不符合甘蔗种植的实际情况。种籽繁殖的方式只适合在研究甘蔗新品种的实验室中种植，从而研究出更高产的甘蔗品种；至于嫁接，工作量太高，成活率过低，成本太高了，就算产量比蔗杆种植的高，减去高额成本，利润也不高，我们农民都不是傻子，不会做这些无用功。
排除了种籽种植和嫁接这两种方法，剩下来的就是插植种植方法了，把蔗杆截成一段一段，每段蔗种留2个到3个芽眼，然后埋到甘蔗地的土里面，只要蔗杆的节眼上的芽眼完好，那么就会生根发芽，慢慢长出甘蔗苗来。这种方式种植出来的甘蔗的产量是中规中矩的，比不上嫁接种植的高，但是收益却不低，至少不比嫁接种植的收益低。
插植种植的方式也是有限制的，并不是用一整根甘蔗的所有部位来种植，我们农民也不傻，明白蔗杆哪些部位生命力最旺盛，只有甘蔗的尾部才是最旺盛的，芽眼会更嫩，具有更旺盛更强的生命力，这样种出来的甘蔗的产量才会更高。而且，我们种植甘蔗主要是用来卖钱的，甘蔗最重和最甜的部位就是从甘蔗头到甘蔗尾部前的这一部分，这部分的芽眼不够好，正好可以用来卖钱，也是我们种植甘蔗的目的所在。
用来种植的甘蔗尾端也不是越嫩越好的，太嫩的地方的芽眼不是很成熟，会导致出的苗弱，因此需要砍甘蔗种的时候，不要砍到最嫩的地方。
插值种植的方法很简单，我家种植甘蔗总共分为3个步骤。
1、砍蔗种
在种植甘蔗前几天时间，我们就开始安排砍蔗种了，把上季留下来的甘蔗种砍成一截一截，每一节上留2个芽眼。砍蔗种的时候尽量做到一刀一截。
2、浸泡蔗种
在种植甘蔗之前，先把蔗种用清水泡洗一遍，让蔗种吸收一些水分，整个蔗种达到饱满的程度，提高蔗种的成活率和出芽率。
3、下种施肥
在种植甘蔗的时候，开好种沟，把甘蔗种放到种沟里面，不要太密，太密的话，种出来的甘蔗比较细，一个成人脚掌的距离放一根甘蔗种，在甘蔗种之间放一抓复合肥，复合肥不能接触到甘蔗种，盖上泥土即可。接下来就是等待甘蔗出苗，后期适当追肥锄草，甘蔗就能长得很好。
长势很好的甘蔗苗
