江苏北部的里下河平原，以星罗棋布的湖荡而闻名于世，而陆地则是环抱于水中的垛、墩和团。
俗话说：靠山吃山，靠水吃水，世世代代的里下河渔民在高邮湖、洪泽湖、沙沟湖内打鱼为生，为了生存，他们发明制作了各种独特的淡水鱼捕钓技法，创造了灿烂的里下河淡水渔业文化。
位于里下河腹部的沙沟古镇，居盐城、高邮、宝应、建湖、兴化五县（市）交汇处。沙沟镇属于海滩演变的陆地，地势低洼，地面标高1.8-3.9米，地理位置非常。区域内河湖纵横，水面宽阔，稻田成片，故称“鱼米之乡”，素有“金沙沟”之美誉。
沙沟境内有郭正湖、南荡、花粉荡、王庄荡、官庄荡，水势浩淼、水天一色，水清见底，鱼翔虾嬉，清晰可见。里下河地处长江与淮河之间，水网密布、河道纵横，可谓是水的世界，鱼虾蟹的乐园。盛产鱼、虾、蟹、贝、蒲、草菱、藕等，具有得天独厚的水上捕捞环境。
世世代代的沙沟渔民在这里打鱼摸虾，繁衍生息。他们的先辈以生产工具和捕鱼方式定为帮别，在淡水渔业中具有一定的代表性，称为沙沟淡水渔业古法捕“十八帮”。
这十八个帮别分别是：捣网帮、卡帮：簖帮：老鸦帮：齿罩帮：罱帮、旋网帮、丝网帮、龙罩帮、篦篈帮、捣叉帮、大网帮、 虾笼帮、鳝鱼帮、摸鱼帮、枪帮、臿网帮、大钩帮。
捣网帮：古法用棉线编制成网，网口前沿约八尺宽，后舌四至六尺宽，两边站水（高度）约五尺，渔民们一年四季除冻河外都捣网。生产时，一般是两人共同作业，视河道深浅，在离岸边约二至四尺的地方放网，一人在船艄撑篙稳船，一人用脚支在捣网的横档上，双手操持乓篙将鱼赶入网中，大小一揽兜，什么鱼都有。
捣网帮
卡帮：生产工具有：小卡、大卡、小钩、划钩，一户多具。用细竹枝弯成“U”状，把芦柴青子剪成一节节圈子套在卡口上制成卡头。丝线一端系在卡头上，一端系在主绳上。
主绳用棉线做成，每隔4尺半系上丝线，称为一档，每档长约5寸。作业时将干面条放在芦柴青子和卡子之间为饵，鱼吃面条时鱼嘴就会被卡子绷住，以此捕得鱼归。一年中春秋两季用卡捕鱼，一般傍晚时分放卡，夜里12点多钟收卡。大卡捕鲤鱼，小卡捕鲫鱼。
冬季捕鱼用划钩。划钩主绳用塑料线制成，主绳上一般挂72把铁钩，把铁坠子系在主绳上使之下沉。两只小船四个人一帮钩在大小河里捕鱼，河中两船相隔6丈左右，一人在后撑船，前面一人手持6尺左右的竹篙使劲地划，鱼上钩后渔民手上就会有感觉，两船一同收钩，一般捕鲤鱼为多。
