随着生活水平的不断提高，大家对生活质量的要求也越来越高，有些朋友在日常生活中压力比较大，经常加班熬夜，还有些女性朋友比较爱美，希望能够永葆青春，于是维生素E这种营养素，就成了很多朋友追捧的“抗衰老利器”，有些朋友还听说，多补充点维生素E，有助于抗衰老，美白祛疤，内服外用都很好，这样的一些说法，到底是真的有效，还是只是某些商家的宣传噱头，维生素E到底有什么功效，我们又该如何合理补充呢？我们今天就来聊一下这方面的话题。
在各种各样的维生素营养物质中，维生素E是一种对人体非常重要的营养物质，它具有独特的抗氧化活性，是一种脂溶性的维生素类营养。研究发现，维生素E有8种化学形式，而其中只有α-生育酚是公认的对人类具有生理活性功能的活性物质。
维生素E具有超强的抗氧化作用，因此是人体中重要的营养物质之一。我们经常说抗氧化清除自由基，可很少有朋友真正明白自由基到底是什么，其实说到底，自由基是一种含有未共享电子的分子，这种未共享的电子很高的能量，能够与氧结合成活性氧，而活性氧具有很强的氧化性，通过氧化反应会对细胞形成损害，而维生素E等抗氧剂的作用，就是通过对抗自由基产生的活性氧的氧化作用，从而达到保护细胞免于受到伤害的作用。因此，从生理功能上来看，维生素E确实具有抗氧化清除自由基的作用。
除了抗氧化功能之外，维生素E还通过参与细胞信号传导的基因表达调控和其他代谢过程，从而达到保护人体免疫功能的作用，而同时维生素E还能抑制蛋白激酶C的活性，从而减少平滑肌细胞，血小板及单核细胞的增殖和分化；维生素E还具有扩张血管，抗血小板聚集的作用；同时维生素E还对于男性和女性的生殖健康也有一定的保护作用。
维生素E真的能内服抗衰老，外用去疤痕吗？通过上面的介绍大家可以看出，维生素E确实是对人体非常重要的一种营养素，但天天服用维生素E的补充剂，真的能够起到抗衰老的作用吗？其实这样的说法是有些言过其实的，衰老是不可避免的，即使是每天服用各种各样的具有抗氧化作用的营养物质，也并不能阻止和衰老的进程，如果对于体内确实缺乏维生素E的朋友，适量的补充维生素E，对于减少身体细胞受到氧化损害，减缓动脉粥样硬化进程等方面，都有一定的获益作用，从这个角度来说，合理补充维生素E，是能够起到相对的抗衰老作用，但如果认为只要是每天吃维生素E的补充剂，就能够起到延缓衰老，永葆青春的作用，那就是曲解了这种营养素的生理功能。
而关于维生素E外用能够有去疤痕的作用，那就更是没有科学依据了。很多朋友迷信这样的用法，买了维生素E的胶丸自行挤出来涂抹疤痕，实际上对于已经形成的皮肤疤痕来说，涂抹维生素E，是起不到祛疤作用的，而且一些皮肤敏感的朋友，还可能会引起过敏出现不适，红斑肿痛等问题，得不偿失。
如果说维生素E对皮肤有什么有益作用，那么维生素E是可能具有“淡斑”功效的，而这种功效，主要还是通过内源性补充来实现，而非外用，在2021年版《中国黄褐斑诊疗专家共识》中指出，搭配维生素C和维生素E内服，对于某些患者来说，能够起到一定的淡化黄褐斑的效果，而在实际临床过程中，维生素E合理外用，也有一定的淡化和抑制色斑生长的作用，另外，外用维生素E对于抗氧化，清除自由基，抗皱方面，也是有一定应用的。但对于想要外用维生素E的朋友，建议选择含有维生素E的正规化妆品使用即可，不建议自行调制使用，不管是污染微生物造成皮肤感染，还是浓度不适当引起皮肤问题，相信都是我们不愿意面对的。
维生素E是对人体非常重要的一种维生素营养，能够维持人体诸多的生理功能，但也并非多多益善，对于如何补充维生素E的问题，我们还是建议应该以食补为主。在日常生活中，如果我们能够合理搭配饮食，摄入充足的维生素E，并不是什么难事，对于没有相关吸收障碍问题的朋友，正常饮食状态下，缺乏维生素E的风险，也都是极低的。
富含维生素E的食材有很多，我们日常生活中吃的食用油，低脂或脱脂的牛奶，酸奶或奶制品，各种坚果，全谷物，西兰花，芦笋，猕猴桃，牛油果等蔬菜水果，都是摄取维生素E的来源，在各种瘦肉，禽肉，蛋类，豆制品中，也都含有丰富的维生素E，因此，如果我们在正常的饮食过程中，通过饮食摄入充足的维生素E，是完全没有问题的，也是最安全的合理补充维生素E的方式。
对于服用补充剂的朋友，相关膳食指南推荐的成年人对于维生素E的日摄入量为15mg，如果折算为国际单位（IU）的话，相当于约22IU的天然α生育酚，32IU的合成α生育酚，这个量其实并不大，很多口服的膳食补充剂中含有的维生素E的量，要远远超出这个水平。
作为一种维生素营养物质，维生素E 的补充安全剂量范围还是比较大的，虽然推荐的日剂量是15mg，相关营养学会给出的摄入量限值为1000mg。但千万不要看到这样的限值，就认为多补充点维生素E就没有风险，相关研究发现，每日补充维生素E的剂量超过400IU，就可能会增大出血风险，同时还有可能导致心脑血管疾病风险的增加，女性长期过量补充维生素E，还会引起月经紊乱，不孕不育等问题，所以说，再好的东西，也不要过量，“过犹不及”说的就正是这个道理。
安全补充维生素E，除了要注意控制摄入量以外，还要注意可能的药物相互作用风险，相关研究发现，维生素E不宜与他汀类药物同服，降低甘油三酯的烟酸类药物，也不宜与维生素E同服，同服可能会造成高密度脂蛋白胆固醇降低，反而影响血脂健康；另外维生素E具有抗血小板作用，因此，对于服用抗凝药物或抗血小板药物，如华法林，阿司匹林等药物的朋友，也要注意尽量不要和维E补充剂同服。
