3、中干性发泡:看到球尖的奶油挻立不下滑,奶油光泽弱即为中干性打发,适合抹面、挤花、做卡通,但打到这个程度的鲜奶油会看起来组织粗糙不细腻没有光泽。
看完后记得认真练习呀!
神技能 | 淡奶油裱花,怎样在常温下花纹清晰稳定不化,原来是加了这个?
点击图片进入详细做法
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