艾条,又称为艾卷,指用艾绒卷成的圆柱形长条。选择艾条的关键在于艾绒的质量,一般来以陈年、道地、端午时节采摘为佳。
然而,市面上的艾条品种繁多,厂家也都标榜自家产品是陈年艾、道地艾,此时又该怎么办呢?可通过中医的望闻问切加以鉴别。
(1)望色泽
优质艾条的艾绒颜色为土黄色,夹杂点绿色,撕开艾条后,质地均一,无夹杂粗梗,燃烧时火力均匀;较差艾条杂夹着青黑色、霉斑、粗梗以及颗粒物,燃烧时不均匀。
(2)闻气味
艾条都会有点气味。好的艾条气味芳香清淡,沁人心脾,让人喜悦;差的艾条因为添加了香精,其气味浓烈,有刺鼻感,眼睛不适,部分甚至有霉味、化工胶水味。
(3)问产品信息
了解艾条的存放时间、产地、采摘时间、价格等产品,以蕲州的五年陈艾为佳。但也并非年代越久越好,存放十年以上的艾条气味变淡,有效成分中的挥发性物质减少,疗效反而降低。
端午节前后采摘的艾叶又称端午艾,该时节采摘的艾叶有效成分含量最高。价格也是必须要要了解的环节,上等艾条却是白菜萝卜的价格,必然有坑。但也有许多价格奇高质量很次艾条。
(4)切质感
可以将艾绒撕下一点,感知艾绒的质感,好的艾条艾绒细腻均匀,摸起来很舒服,没有颗粒;差的艾条手感粗糙、颗粒明显。
(5)体会艾条的火力
质量好的艾条火力均匀,温和而不刺人,渗透力强;差的艾条捏上去松松的、不均匀,火力刚烈,渗透力不强。好的艾条一般很紧,能够燃烧很久;差的艾条很松,很快就烧完了。