说起蜂巢蜜,有这么一位卖蜂巢蜜的蜂老头叫陈木根,出生于百年养蜂世家。为了追随那一口最滋润养人的甜,其祖辈不辞奔波之苦,几经辗转定居到了江西井冈山。
“好土出好果,这么好的蜜源地,酿出来的蜜差不得!”这是老陈父亲最喜欢说的一句话。
江西井冈山森林覆盖率高达86%,至今仍保留众多人迹未至的大片原始森林,蜜源植物多达上百种,是一座纯天然的蜜窖。
陈木根的养蜂场就建在山脚的百花园,他常称自己是百花农,熟知一切花丛多、蜜量大、花期长的蜜源植物。
看着眼前这片紫云英、椴树、苜蓿等蜜汁色泽浅、气味香浓、不易结晶的蜜源,老陈经常笑地比花还甜。
最让老陈骄傲的还当数父辈从德国进口来的卡尼鄂拉蜂,是德国唯一的特级保护蜂种。