没有泡打粉可以做开口笑吗,做开口笑一定要放泡打粉吗

4.把小丸子全部搓揉完以后，我们把小丸子炸一下，锅内烧油，油面起小泡，也就是油温3成热的时候，把小面团放入油锅中开小火炸制。

5.随着油温慢慢升高，小丸子会遇热膨胀，我们推进镜头来看一下，小丸子已经开始裂口，炸2分钟左右把小丸子炸至金黄，外皮酥脆就可以捞出来了。