同样都是槐花，“紫色”和“白色”区别大，别不懂小心“中毒”
又是一年春来到，每年的4月份，最馋的不是树上的香椿，不是野地里的荠菜，而是那挂满枝头的，散发着香味的槐花，槐花，常植于屋边、路边，在我国的大部分地方都普遍栽培了，但主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右，因此，槐花的季节性强，如果错过了吃槐花的最佳时间，下次解馋只能再等上一年了。
我是大连人，在我们大连槐花还被评为市花，每年的这时候槐花飘香，到处都是香味，真的是迷人的不得了，而且北方人有种槐树的习惯，有句俗话说“门前种棵槐，财运自然来”它不仅能带来春天的气息，还能给家里带来财运，何乐而不为呢？而现在已到3月底四月初，槐花即将开始大规模的成熟了，很多人早已按耐不住内心对它的渴望，心心念念想要爬到树上采摘了。
以前槐花只有白颜色的，现在不一样了，发现路边有很多紫颜色的槐花，记得小时候吃妈妈做的槐花饼，都是白色的槐花，那么这种紫色的槐花也能食用吗？相信很多人都不知道，虽然同样是槐花，紫色的和白色的区别很大的，别不懂，小心吃“中毒”了。
第一种：品种不同
白色的槐花属于土生土长的槐花品种，不仅闻起来清香味十足，吃起来也非常清甜。但是紫红色的洋槐是经过人工培育而成的新型槐花品种，主要作用是用来做绿化方面的观赏物，所以紫红色槐花的价值主要是用来观赏，并不是用来食用。
