西红柿土豆疙瘩汤怎么做家常做法,西红柿木耳土豆疙瘩汤的正宗做法

食材明细

主料

小土豆70克

面粉80克

辅料

葱适量

火腿肠适量

配料

盐适量

清淡口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

土豆疙瘩汤的做法步骤

1

土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

2

中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

3

炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

4

面粉加一点点水搅成疙瘩。

5

煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

6

葱叶切粒，火腿肠切片。

7

放入煮好的汤中即可。

小窍门

1、土豆片要尽量要薄些。2、疙瘩做时要一点点加水，一点水就足够。