餐饮业服务员如何排班,餐饮店员工三个人如何排班

早班： 9：00-----17：00 7人夜班： 17：00----24：00 6人每半月倒一次班。正常排休表：每个星期一，二，三安排三人休息。星期四，五安排两人休息。其实你自己必须按客户流来安排。生意不好的时候，可以多安排一个人休息，生意好就少一个休息。现在餐饮业都是按累计的方式来排休和加班的。如果因为生意忙，这个月有一个人还有一天没有休完，那可以安排到下个月不忙的时候补休。