淀粉、果胶、琼脂、甲基纤维素、羧甲基纤维素等。增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。增稠剂大多属于亲水性高分子化合物，按来源分为动物类、植物类、矿物类、合成类或半合成类简单分可分为天然和合成两大类。例如：如淀粉、果胶、琼脂、甲基纤维素、羧甲基纤维素等等。
1、羧甲基纤维素，用途：增稠、防觉、流平、防裂等。
2、羟乙基纤维素，用途：增稠、悬浮、粘合、乳化、成膜稳定、分散、保水及保护胶体。
3、甲基纤维素，用途：黏合、分散。
4、羟丙基甲基纤维素（改性甲基纤维素），用途：成膜、增稠、乳化、稳定。
5、聚丙烯酸钠，用途：增稠、乳化、分散。
6、有机膨润土
7、聚丙烯酰胺
8、瓜耳豆胶
9、黄原胶
10、ZW原粉
11、AT-70增稠剂
12、PR-328增稠剂
13、TD-01增稠剂
14、HEUR系列聚氨酯缔合型增稠剂
15、RheolagentGC-2440增稠剂
16、GD-8201涂料专用增稠剂
17、DH系列增稠剂
18、CH-718系列增黏增稠剂
太多了~每个写用途太多了~自己去查一下吧~在不同行业中用途也不同.
