首先是准备好原料,打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离,用四根筷子打蛋清,然后加盐和糖,打到有点稠时在放一勺糖,大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物,加入其它原料,然后放到电饭锅加热就行。
用电饭锅做面包的步骤如下:
材料:
面粉 200克
干酵母 3克
糖 20克
盐 2克
水 110克
橄榄油 15克
步骤:
将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。
加入水和橄榄油,揉成面团。
将面团放在电饭锅内,盖上盖子。
打开电饭锅的保温档,让面团发酵2小时。
发酵完成后,打开电饭锅的煮饭档,将面包烤制20分钟。
烤制完成后,取出面包。
需要注意的是,电饭锅的保温档和煮饭档的温度不同,因此在发酵和烤制的过程中需要注意时间和温度的控制,以确保面包的质量。
此外,电饭锅的容量较小,一次只能烤制一小块面包,如果需要做多个面包,需要多次烤制。