要制作桂花糕,首先需要准备好糯米粉、白糖、桂花和水。将糯米粉、白糖和水混合,用手搓成面团,分成小块后加入桂花,搅拌均匀。
将面团放入蒸锅中蒸熟,约15-20分钟后取出待凉。将凉透的桂花糕切成小块即可享用。新鲜的桂花可以让桂花糕更加香甜可口,让人回味无穷。
首先,将糯米粉、糖和水混合均匀,加入适量的桂花瓣搅拌均匀。
然后,在蒸锅中放入蒸笼布,将混合好的糯米粉倒入蒸笼中,用铲子压平,再撒上一层桂花瓣。
然后,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,待熟透后取出。
最后,放凉后切成块状即可食用。这样做出的桂花糕香气扑鼻,口感软糯,非常美味。