用料
主料 ：胡萝卜100g 马铃薯丁(脱水)200g 调料 ：食盐 适量 ，味精 适量 ，生抽 适量， 调和油 适量 ，柿子椒 2个 ，红糖 适量 ，
土豆胡萝卜的做法
1.把土豆和胡萝卜切成丁，备用
2.然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆，
4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽
5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右
6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
7.出锅啦！
先把土豆切细丝，快炒熟的时候再把切成细丝的胡萝卜放锅里，放盐和酱油清炒便可以
