麻辣鱼的制作方法,麻辣鱼制作方法全过程

首页 > 时尚 > 作者:YD1662025-06-05 21:53:31

麻辣鱼的制作方法,麻辣鱼制作方法全过程(1)

1、将鲫鱼处理干净。

2、水煮鱼的腌料粉,直接倒在鱼上,拌匀。

3、将稍微腌一下的鱼,下油锅煎一下。

4、将豆芽掐头,土豆切厚片,平菇撕小块,金针菇洗净,瓤瓜切小块。

5、姜切片,葱切成5cm左右的葱段,蒜剥皮待用。锅里煎鱼剩下的油加热,加入姜片,蒜头,酱料包下锅炒香。

6、炒香的酱料加水,火伙开煮。然后按照材料的易熟程度,逐个加入。

7、土豆最难熟,最先煮,然后加入火腿,瓤瓜,鲫鱼,豆芽,平菇,金针菇。

8、煮熟后倒入盆里,撒上辣椒粉,浇上热油,撒上葱花,香菜,芝麻,淋些香油就搞定。

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