1· 番茄洗净备用。
2· 面条备好，豆角切断 肉切片备用
3· 锅内放油把料放进锅内爆炒，然后放入肉片加入豆角和番茄。加入酱油盐等佐料。加入适量的水把面条放在上面蒸个10分钟。然后掀开锅翻炒均匀。
4· 盛盘子上桌吃吧
1.
取一蒸锅 将面条蒸十分钟。
2.
取一炒锅,将前腿肉或瘦点的五花肉()适量。切片 炒熟 至出油,加葱姜蒜,倒酱油。小火炖半小时。
3.
豆角洗净折断控水,放入锅中 翻炒 调味。七八分熟时加入茴子白丝,翻炒。
4.
炒锅中加入一些水 铺平(防止菜干锅)。将蒸好的面条抖散放入炒锅,放在刚刚炒制好的菜肉上(不要搅起来)焖三分钟,依个人口味撒一些高汤,蒜水 或者西红柿酱(嫌麻烦不放也
