曹雪芹：都云作者痴，谁解其中味曹雪芹，清代学者，四大名著之一《红楼梦》作者。曹雪芹生在官宦之家，有过一段锦衣玉食，风流纨绔的生活。后来家道中落，贫困如洗，感受到了人情冷暖。曹雪芹通过自己多年的艰辛努力以及深厚的文化底蕴，创作了伟大的作品《红楼梦》，这部作品在中国文学史乃至世界文学史留下了举足轻重的地位，完全不输给那些著名大文豪的作品。
曹雪芹生性好酒，喜欢美食，据说他最喜欢的一道菜叫做“雪底芹菜”，家道中落后，曹雪芹就经常自己动手做这道菜，这道菜是由雪底的芹菜嫩芽和鸠肉丝炒成。后来干脆就取雪芹两个字作为自己的名字，这就是曹雪芹名字的来历，从一道名菜中得来。
