有机化合物酯,发生水解反应条件有两个。一个是酸性条件,该条件下酯水解可逆,水解不完全。二个是碱性条件,该条件下酯水解完全。
酯是由酸和醇脱水缩合成的,酯水解就要生成酸和醇,在酸性条件下酯水解形成的酸和醇,又可由酸催化形成酯,因此反应可逆;而在碱性条件下,酯水解生成酸和醇,其中的酸和碱中和生成盐,无法再和醇生成酯.
有机化合物酯,发生水解反应条件有两个。一个是酸性条件,该条件下酯水解可逆,水解不完全。二个是碱性条件,该条件下酯水解完全。
酯是由酸和醇脱水缩合成的,酯水解就要生成酸和醇,在酸性条件下酯水解形成的酸和醇,又可由酸催化形成酯,因此反应可逆;而在碱性条件下,酯水解生成酸和醇,其中的酸和碱中和生成盐,无法再和醇生成酯.
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