烯烃和高锰酸钾在强烈条件下（酸性或加热），双键完全断裂，同时双键碳原子上的C-H也被氧化而断裂生成含氧化合物。
依照上面的理论，对于CH3-CH=C-CH3，是中间的双键断裂，所以生成的产物的是丙酮和丙酸。
|CH3对于H2C=CH-CH-CH3双键处于端位，双键左边的整个的被氧化成碳酸，再分解成二氧化碳和水。
烯烃和高锰酸钾很复杂不同的烯烃产物不同中学只要掌握，乙烯和酸性高锰酸钾酸性溶液反应被氧化为CO2即可比如CH3-CH=C(CH3)CH3和高锰酸钾酸性溶液生成乙酸和丙酮
酸性高锰酸钾与烯烃反应可将烯烃的双键两端的碳各加上一个氧：C＝C→C＝O＋O＝C 若有个碳上有一个氢，可以看出得到的氧化产物含有醛，由于醛有较强的还原性，酸性高锰酸钾可继续将其氧化为羧酸：
－CHO→－COOH，若有一个碳上有两个氢，可以看出该碳被氧化为甲醛，会进一步被氧化为碳酸，碳酸又分解为二氧化碳和水。
因此乙烯会被本性高锰酸钾氧化为二氧化碳。
酸性高锰酸钾本身被还原为二价锰离子。
