步骤/方式1
土豆擦成丝备用
步骤/方式2
火腿肠切丝，香葱切末.
步骤/方式3
盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋.
步骤/方式4
加入面粉，淀粉搅拌均匀。
步骤/方式5
加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。
步骤/方式6
小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。
步骤/方式7
小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄
步骤/方式8
煎好装盘，挤点番茄酱吃
步骤/方式1
准备好所需食材，土豆擦丝备用
步骤/方式2
土豆丝放盐和味好美黑胡椒粉拌匀
步骤/方式3
倒入面粉搅拌
步骤/方式4
一边搅拌一边加面粉，刚刚好土豆丝能黏在一起就可以了
步骤/方式5
锅中热油放入办好的土豆丝
步骤/方式6
上色后翻面，一直煎至两面金黄就可以出锅啦
步骤/方式7
成品
