食材
英式麦满分 、 全麦面粉 200g 、 低筋面粉 50克 、 细砂糖 10克 、 黄油 15克 、 酵母 5g 、 盐 5克 、 牛奶 160毫升 、 玉米面粉 适量 、 夹馅 、 Ω-3鲜蛋 适量 、 芝士片 适量 、 番茄酱 适量
烹饪步骤
步骤1/11
把所有材料揉成光滑面团。
步骤2/11
不需要出手套膜，盖上保鲜膜放置温暖的地方进行发酵成两倍大。
步骤3/11
取出面团，排气后粘上面粉防粘。
步骤4/11
按自己需要的大小分团，我分了九个。
步骤5/11
压成有一定厚度的饼装，粘上玉米面。
步骤6/11
进行第二次发酵，注意保湿，发酵约半小时左右，用手戳上去带点弹性。
步骤7/11
烤箱预热180°，然后放入面包胚烤制，上面放一个烤盘，180°烤制20分钟即可。
步骤8/11
刚出炉的面包胚口感松软，浓浓麦香。
步骤9/11
用煎蛋锅煎一个流心蛋。
步骤10/11
面包胚对半切开，趁热夹一个荷包蛋，铺一片奶酪片，挤上番茄酱，就是美味低脂的全麦麦满分啦。
最后一步
松软的面包胚搭配芝士流心蛋，就是元气满满的早餐。
汉堡????嫩蛋????(麦当劳早餐)的做法步骤用料：
黄油10克
鸡蛋2个
黄油，鸡蛋，麦当劳嫩蛋不放认何调料，因为要配其他东西，
将锅烧热放入黄油
把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
锅中黄油烧开，锅里黄油烧开后要全部转开整个锅底
加入蛋液到锅里，稍微蛋液有凝固就要用橡皮刮刀轻轻地将蛋液挪动
要不断将凝固蛋液挪动，让那些蛋液全部固体
蛋液全部成固体，赶紧盛出放入盘，嫩蛋就做好了，夹面包，配上各种做早餐，超级好吃
