功能：用来将热水和冷水混合，以达到所需的水温。
7、安全阀
功能：用来保护内胆，减少内胆的承受压力，当内胆内的压力或自来水进水的压力大 于额定压力（一般为 0.6MPa，部份为 0.7MPa）时，安全阀会自动泄压，以起到保护内胆的作用。
二、元器件的原理及检测方法
1、控温器原理：
现用控温器均为液体膨胀式结构。利用液体有热胀冷缩的特性，控温器将特殊液体密封在探管和毛细管组成的密封腔中，探管插到待测温部位，当该处温度上升时探管内液体膨胀，并沿毛细管移动至末端，膨胀的液体使膜盒变型后推动触点，使电路断开，停止加热。调节控温器旋钮，也就是调节将触点断开的位移量，而此 位移量与感测的温度成特定比例。当温度下降后，膨胀后的液体会逐渐缩小体积， 触点又回复到导通状态，发热管重新开始加热，这就是控温器控制水温的原理。检测方法：量通断：拆下连接线，万用表打到电阻×10 档，调零后，用表笔测两端子应为 导通，否则判为损坏，需更换（可调式控温器要把旋钮转到最高温位置测量）。用表笔测量两端子与金属外壳应为不导能，否则判定为损坏，需更换。
2、超温保护器（热断路器）原理：
利用金属片热变形原理，当金属片感测到变形温度时，双金属片产生整体变 形，推动顶杆运动使接触点断开，从而切断加热电源，从而达到超高温保护的目的。检测方法：拆下连接线，万用表打到电阻×10 档调零后，用表笔测量两端子，常态为导通，否则为损坏，需更换，用表笔测量端子与金属外壳应为不导通，否则为损坏，需更 换。
3、电热管原理：
电能→热能转化装置，利用电热管能发热的功能特点将水加热。
检测方法：
①万用表在打在电阻×10 档，量两端子间电阻，正常时在标准误差范 围之内（307Ω～358Ω以 1500W 为例），无穷大为电热管灯断开路，需更换，太小为电热管老化，功率降低，需更换。
②万用表在打在电阻×10 档（或 2MΩ档）， 红表笔接端子，黑表笔接安装盘，测得阻值应大于 2MΩ，否则判为绝缘坏，需更 换，以防漏电。
4、漏电保护插头开关原理：
利用漏电开关内部装置，当电热水器有漏电或负载电流大过额定电流时会自动跳闸，切断电源，避免事故发生。检测方法：通电后按试验按钮，漏电开关应立即跳闸。复位后拨下插头，万用表打在电阻×维修手册10 档，红表笔接插头一端子，黑表笔接连线端子，插头端子与连线末端端子应一 一对应导通（L、N、G）；四线的漏电保护插头通电后用蓝色接线端与超温信号线 端相接触，漏电开关应立即跳动闸，按下复位键电源指示灯应为亮着。漏电保护插头线全部从热水器上拆下后复位，万用表打在×10K 档（或 2MΩ档），任意两插头端子间阻值在于 7MΩ以上。
