最后因为柴米饭好吃,竟然不够吃,最后再煮了一锅腊肠煲仔饭,1150W的大功率煮饭也非常快。
煲仔饭一点也不输外面的,边缘焦化酥脆,真香!
为什么选苏泊尔远红外电饭煲?为什么它煮的饭更香更好吃?
其实选择一个电饭煲好不好和判断它煮饭好不好吃?从三个方面就可以选择!
(1)看加热方式
目前电饭煲常见的加热方式主要有两种:底盘加热和IH电磁加热
底盘加热是只有底部发热,温度过于集中不均匀非常容易含糊,IH电磁加热是由线圈产生磁场直接发热,整锅发热温差小,受热会更加均匀。
底盘加热就如同你用电磁炉炒菜,只能放在面板上,IH电磁加热就像用厨房灶台炒菜,可以摇锅掂锅让食材受热更加均匀,自然是IH电磁加热更好!
苏泊尔远红外电饭煲就属于IH电磁加热,不过它还加入了顶部的远红外加热,IH电磁加热 远红外加热,王炸组合!
远红外穿透加热苏泊尔独创技术,普通的电饭煲是以水为介质,通过热快递,然后逐步渗透到米粒,也存在热损耗。远红外穿透技术呢,则可以穿透水面,直接作用于米粒本身,高温激活米芯。
所以为什么说苏泊尔远红外电饭煲煮饭更好吃了吧,因为它是立体环绕式发热,顶部的远红外穿透,加上底部的IH加热,有效的激发米饭的香气和Q弹的口感,而传统底部加热的米饭热量容易散失。