小米桂花凉糕的做法,桂花凉糕的正宗做法和配方

步骤 4：紫薯清洗干净，蒸20分钟左右，筷子能穿透说明已经熟了。

步骤 5：紫薯蒸熟后剥皮，用研磨碗碾成泥，如果太干，加适量清水搅拌成糊糊状，放凉待用。

步骤 6：容器里倒上适量核桃油，用刷子刷匀。

步骤 7：取煮好的小米，铺在容器内，压实。