“二月二”又叫龙头节，或曰农头节、春龙节、春农节。这个节日起源很早，据说三皇之首的伏羲氏重农桑，务耕田，在二月二这一天他都要亲自下田耕作，为天下百姓作表率作用，此后的炎帝，黄帝，唐尧，夏禹，一直到历代帝王都坚持这一习俗，在二月二这天要率先“三推犁下土”，耕种自己的一亩三分地，普天下的农事活动便开始了。
实际上，二月二日之时，温度，阳光，雨水条件都已适合农事活动了，所以这一天就叫农头节，表示农事活动的开头。又因为伏義是龙祖，所以又称龙头节。
但是，实际上，这个节日的原始意义不止于此，今人多不知罢了。中国是个以农立国的国家，在古代，农业生产受制于自然因素的影响，主要是水灾，旱灾与虫灾三大灾害。
