而且内盖采用分体式设计，轻轻扣动红色按钮即可分离，方便大家清洁。
三、内胆形状内胆的传热速度和效果和形状有很大关系，总体分为传统的圆柱型和半球型两种。圆柱形内胆在加热时，热量只能从米饭的全世界路过，进而流失，使米饭无法持续受热，无法有效激发米饭的香气。
而球型内胆加热时会有一部分热量在内胆里循环，所以米饭受热时间会更长，煮出来的米饭也就会更加香气软糯。
除了这两种内胆，还有一种异形内胆，异形内胆算是球型内胆的演变。形状近似球型，但内胆的上下方夹角有特殊设计，配合特殊加热盘，能令更多热量在内胆里循环。
苏泊尔远红外电饭煲采用本釜内胆，属于异形球体内胆。从图片上看，内胆上方和下方比较窄，中间比较宽，上方和下方的开口度都是55°，配合特殊设计的加热盘能受热更广。
热量从各个方向上向内胆传递并在内胆中循环，从而令饭芯膨胀饱满，激发饭芯的香气。
四、内胆材质内胆的材质一般有铝合金内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、复合多层材料内胆四类。
- 铝合金内胆：导热快、受热均匀。
- 不锈钢内胆：耐用，但导热比较慢。
- 陶瓷内胆：保温性强，但导热慢，耐用度低。
- 复合多层材料内胆：导热性和好、耐用。
个人建议是优先选择复合多层材料内胆，其次是铝合金内胆。
除了内胆材质，内胆的涂层对加热也会起到效果。大多数内胆采用的是PTFE涂层，这种涂层的优点是附着力强，可以增加内胆的耐磨性，并且不易粘连食材。
还有一种是备长碳涂层，是经过高温制成的木炭，硬度非常高，可以提高内胆加热速度。并且碳有一定程度的净化效果，所以这种材质内胆不易滋生细菌，但这种涂层的电饭煲售价较高。
我们在购买电饭煲时选择PTFE涂层的已经可以满足使用需求了，不用特意花高价买备长碳涂层的机型。，
苏泊尔本釜内胆是复合多层材料内胆，耐磨金刚钛层、合金导热层、聚能精环层等8层复合材料制成，其厚度高达3mm，集合了耐磨、导热快、保温性好等优点。
而且采用的是PFA涂层，相比起PTFE涂层要使用时间长了涂层也不会剥落，寿命更长。
