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·巧妙搭配，增加颜值
除了香和味，菜品的颜色也可以在很大程度上影响我们的味觉感官和食欲。
羊肉中搭配一些有颜色的蔬菜，会让人食欲大增。例如，不论是炖羊肉汤还是红烧羊肉，搭配胡萝卜就是很不错的选择。
胡萝卜炖羊肉，图片来源网络
怎样吃羊肉更健康？
羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质（铁、锌等），虽然好吃又营养，但是也要注意吃法。
·要适量，每日不超过75 克
根据中国膳食营养指南的建议，每日畜禽肉类摄入是在40～75 克。
本身超重的人要注意控制摄入量；有高血压、血脂问题的人要少吃羊肉，羊肉属于红肉，肉中的饱和脂肪酸比较多，吃太多不利于心血管健康。
痛风人群也要限制吃羊肉，因为羊肉属于中嘌呤食物，嘌呤含量为130.6 mg/ 100g。
烤羊排，图片来源stocksnap
·乳白色的汤不要多喝
秋冬季节，谁能拒绝一碗乳白鲜浓的羊肉汤？但从营养学的角度来说，乳白色的羊肉汤最好还是不要多喝。
在炖煮羊肉的过程中，脂肪会被煮到汤中，然后被蛋白质分散成小乳滴，呈现出白色。所以，乳白色羊肉汤中的营养主要是脂肪，多喝并不健康。
·搭配蔬菜水果
其实，除了上文说的色彩搭配，从食物多样化的角度来说，吃肉时也应该多搭配一些蔬菜水果。
从长期的饮食习惯来说，光吃肉类是不利于健康的，应该每种食物都吃一点，食物多样化能帮助我们摄入更丰富的营养素，更好地保障人体的免疫功能。
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还有几十天，这3万只羊就会在我国境内集中屠宰，那时正是适合吃羊肉、喝羊汤的秋季，你有机会分到一口吗？实名羡慕湖北人民有没有？
全国人民：湖北乡亲们，吃不了记得叫我帮忙，免费帮吃。
羊：羊羊那么可爱，为什么要吃羊羊！！
审稿专家：王桂真，营养师，健康管理师
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