碳酸钾是由两个钾离子和一个碳酸根离子形成的无机化合物。它的化学式是K2CO3。它是一种吸湿性的白色固体，也就是说，它很容易从环境中吸收水分。因此，在实验室里它被用来从其他物质中吸收水分。
它极易溶于水，形成富含OH离子的碱性溶液。因此pH值也很高。它的水溶液是碱性的，用于各种工业过程中吸收酸性气体，如二氧化碳和硫化氢。
K2CO3用于制备肥皂、清洁产品、洗衣粉和洗碗混合料。它也用于一些纺织纤维的加工，如羊毛。
它被广泛应用于化学实验室，例如从其他化合物中吸收水分或使化学反应的混合物碱化，也用于化学分析。
它也被添加到一些食物中，例如，以消除巧克力生产过程中可可豆的苦味。
结构碳酸钾由两个钾阳离子和一个碳酸根阴离子组成。碳酸根阴离子具有扁平对称的结构，而三个氧原子围绕着碳形成一个扁平的三角形。
物理状态：无色到白色的结晶固体。
分子量；138.205 g / mol。
熔点：899°C。
密度：2.29 g / cm3
溶解度：易溶于水:在25°c时111 g / 100 g水。不溶于乙醇和丙酮。
pH值：水溶液的pH值可以是11.6，也就是说，它是碱性的。
化学性质
碳酸钾具有潮解性或吸湿性，即从环境中吸收水分，它有稳定的水合物。
它水解水溶液中的K2CO3，也就是说，它与水发生反应，释放出OH基团，也就是使溶液呈碱性的基团:
CO32- H2O ⇔ OH– HCO3–
HCO3– H2O ⇔ OH– H2CO3
获取它可以从植物燃烧后留下的灰烬中获得。也可通过向氢氧化钾中加入过量的二氧化碳:
KOH CO2 → KHCO3
2 KHCO3 热量→ K2CO3 H2O
另一种方法是将氯化钾(KCl)与碳酸镁(MgCO3)、水和二氧化碳在压力下加热。首先得到镁和钾的水合复盐MgCO3.KHCO3.4H2O，称为恩格斯盐:
2 KCl 3 MgCO3 CO2 5 H2O → MgCO3.KHCO3.4H2O ↓ MgCl2
恩格斯的水合复盐析出并从溶液中过滤出来。然后加热，加入水溶解，碳酸镁MgCO3不溶，过滤除去。
MgCO3.KHCO3.4H2O 热量→ MgCO3↓ 2K CO32- CO2↑ 9 H2O
应用在工业过程中二氧化碳的吸收
碳酸钾溶液是各种过程中去除二氧化碳的经典处理方法，特别是在高压和高温应用中。
CO2的去除是根据以下反应进行的:
K2CO3 CO2 H2O ⇔ 2 KHCO3
用在发电厂，避免向大气排放二氧化碳，并生产干冰。
