而白巧克力主要是由从可可豆中萃取分离出的天然食用油脂「可可脂」，再搭配牛奶、糖等其他成分制作而成的。
由于缺少了可可粉和可可膏，白巧克力受到了排挤。
02 黑巧里面有催情剂？
现代医学证实，黑巧克力的催情效果胜过热吻！
这是因为，黑巧的可可含量高，其中含有苯乙胺(PEA)成分，可刺激大脑的快乐中枢，产生激动、愉悦的感觉，心跳加速、手心出汗......
虽然巧克无法达到像“春药”般的作用，但确实具有催情的实质效果。
菌菌寻思，噢，原来这就是大家情人节互送巧克力的原因？
03 英国人制作了第一块巧克力
1847年，英国巧克力公司 J.S .Fry & Sons 生产了第一块巧克力。
虽然在此之前巧克力棒就已经存在了，但 J.S .Fry & Sons 公司是第一个将可可粉、糖和可可脂混合在一起生产出一种固体的巧克力块。
04 世界上最大的巧克力重5吨
最大的巧克力由英国巧克力糖果公司 Thorntons 于 2011 年 10 月 7 日在英国德比郡制成。
这块巧克力长、宽为 4 米，总重量超过 5.7 吨（5,792 公斤），共计 50 多人参与了制作。
