2，水开之后放入蒸屉中，橙子的小帽也盖上，蒸上15分钟。我们的盐蒸橙子就做好了，橙子果肉已经变得非常软了，趁热连着果肉还有汤汁一起吃掉，咸酸的，吃完感觉喉咙都打开了。
第二种方法，准备一根牙签，在橙子的表面戳上一些小孔，更有利于果肉吸收陈皮的营养，用叉子插在底部。
开小火，把橙子放在火上烤一烤，烤至橙皮全部变黑，趁热剥开，只吃里面的果肉就可以了。食材简单，但是作用却一点都不简单，这也是老一辈智慧的结晶，轻松几步在家就能做
二、水冲蛋
1，准备一个新鲜的鸡蛋和两个干净的碗，在碗里倒入开水烫一下，可以提高碗的温度，鸡蛋更容易熟。在另一个碗里面打入鸡蛋，用筷子把蛋黄和蛋清充分的搅拌，搅拌到有许多的小泡泡，筷子提起来不挂丝就可以了。
