为什么拔丝苹果不脆,拔丝苹果的正确方法加水吗

8、锅中加上少许的食用油，我们加上一勺的白糖，先让白糖慢慢的融化。

9、融化好糖色之后，我们将苹果块放到锅中，这时候我们需要不停的翻炒，这样能快速上糖色，而且趁热能做出拔丝的效果。

大家看下二姐做好的拔丝苹果的效果，能做出层层拉丝的效果，这样做好的拔丝苹果才好吃。

因此掌握好拔丝苹果的两个技巧，那么做出来的拔丝苹果不仅拉丝而且非常好看，这样做出来的拔丝苹果就色香味俱全了。