今天和同学聊天，交流起如何能让绿豆芽尽量整齐生长，长的齐整了可以方便点把根切掉。
首先装豆芽的容器尽量大一点，最好让豆子铺一层，最好下边可以漏水，这样用水从上边浇时，豆子的位置不会乱串。我选择了一个可以漏水的木桶（这是我网购的一次都没有用过的，打算蒸饭的木桶），放了一层豆子，豆子下面铺了保湿的纱布。
我一般都是隔着纱布浇水，不能漏水的容器用手压着点纱布冲，尽量让豆子的位置不乱串，植物跟自动下下生长，只要不是每天改变豆子的位置的话，都能整齐生长。
这样盖好纱布均匀浇水，水从下面漏出去了。
这是上次发的有些过的豆芽，不过生长较为整齐。
这个春节，我的一斤绿豆都被发豆芽咪西了，昨晚网上又买了2斤绿豆，打算继续在家里自己发豆芽，这个蔬菜只用水，而且没有添加任何其他东西，绿豆本身也去火，北方冬天吃这个还是不错的。没有漏水的容器，用塑料盒也可以发豆芽。这个是塑料盒的，长得也很好。
豆芽的吃法:可以鸡蛋木耳韭菜炒豆芽、鸡蛋青椒炒豆芽、豆芽炒粉条、焯水做拌菜、煮面条、涮火锅……，所以豆芽是一个不错的自己在家里可以种植的蔬菜。
