其实烤箱的用途非常广泛,烘焙只是其中的一种用途。它也可以做中餐,并且是一日三餐 下午茶 宵夜 零食那种,可做的美食太多了!
像这样的
像这样的
还有孩子爱吃的
还有烤果干、发酵面团……在家随时可以做!
4、烘焙翻车次数多了,心灰意冷?
新手要选好第一个入门烤箱,并从失败中积累经验。
目测出现这种情况的人多数是新手,而解决方法呢?而番茄酱要给出的使用技巧,也不像前面3个问题的那么快速有效。因为,烘焙也是一门学问,如果你是一位0烘焙经验的初学者,那么从入门到精深本身也是需要一个过程的。
而想要这个过程更快过渡,番茄酱觉得,有两个关键点:
①要从失败经验中找出原因,比如烘焙的那些注意事项掌握了没?新手容易犯的小毛病,你有没有?
详见往期文章
②工具也很重要,选好一个合适自己的烤箱。比如:功能齐全一点的烤箱,可以让你使用起来事半功倍!
番茄酱建议,新手第一次买烤箱,建议买30L以上的哦!越大越好~因为烤箱中心的温度越均匀,烘烤出来的食物也更均匀;在功能选择上,选上下管独立控温的,烘烤成功率会高一些。然后,在同等价位情况下,带热风功能的烤箱更优秀哦!
看这是我第一次用X3U烤的全鸡,做法也简单