自制苹果干。
放了一个礼拜的苹果也没有人吃,今天就用来做苹果干。
·把皮都削掉,一大盆。
·拿盆清水加一勺盐搅拌融化。
·苹果切块,里面的籽切掉,不要切太小块了,泡水里不会氧化。
·这几天没有太阳,我就用烤箱170度烤20分钟。
·烤完第一次的状态,有热风模式的要开起来。
·水开上锅蒸15分钟,蒸好的状态。
·第二次烤箱140度烤40分钟。
·第二次的状态,水开在蒸15分钟。
·第二次蒸好了。
·第三次120度烤一小时。
烤好后是金黄色,吃起来很有嚼劲,酸酸甜甜很好吃。容器装起来密封好慢慢吃,三烤三蒸就可以,真的很好吃。