- 南方煮汤圆
在南方,人们会在冬至这天吃汤圆,汤圆白白圆圆,寓意团圆、圆满,民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
这一天,一家人聚在一起,吃着热气腾腾的饭菜,哪管天气寒冷、风雪凛冽,只要心在一起,就是无限温暖。
对于身在外地的朋友,冬至,是淡淡的乡愁,是浓浓的家乡味道,是回味小时候满满的幸福往事。
03冬至养生
“三九补一冬,来年无病痛”。
作为一年之中最重要也是最寒冷的节气,冬至的养生必不可少。
- 御寒
冬至是“数九”的开始,这将意味着接下来的一段时间内天气将极速降温,所以帽子、围巾以及厚袜子,这些一定要准备,出门在外保暖御寒最重要。
- 养藏
根据天气变化,冬至后,天气寒冷、阳气伏藏,根据这一变化,此时养生当注重于“藏”:每天需做到早睡早起,不可过度操劳;避免急躁发怒,以免扰动闭藏在内的阳气;补养肾脏十分重要。
- 补阳
冬至时阴气达到极盛,阳气渐渐回升,根据这一趋势,冬至养生当补养阳气,“冬吃萝卜,夏吃姜”顺应规律,除了萝卜外,韭菜、菠菜也不能少。
- 益阴
滋益阴精也是冬至养生的重要内容,冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,浓浊、肥腻和过咸的食物要少吃,太过辛辣刺激的食物尽量不去吃。