帝王蟹的骗局:
入侵物种危害极大,
却成天价美食。
要说在海鲜自助餐厅598元一位的消费,大家觉得贵吗?可能有理性的朋友会觉得,若是餐厅里提供帝王蟹不限量,那指定是不贵的,确实如此。在现今的高档级海鲜自助餐厅,人均500元以上的消费是比较常见的,这些海鲜自助餐厅大多会推出帝王蟹品类,只不过绝大多数的餐厅,只提供小帝王蟹,平均重量只有一斤左右的帝王蟹,这种帝王蟹相比海鲜市场几百元一斤的大帝王蟹要便宜得多,但一只怎么也要两百元以上。
对于消费者而言,看到自助餐厅的消费固然高,可心底还是会盘算着自己是能吃回本的,更何况自己那么爱吃帝王蟹。可是想法和行动往往是两极,绝大多数的消费者不是去盘老板,而是被老板盘了。原因很简单,帝王蟹很好吃,可是自己的胃一次性怎么也装不了那么多的蛋白质蟹肉,吃得多了一定会腻。
据我所知,在高档海鲜自助餐厅推出帝王蟹无限量供应的老板,大多赚了个盆满钵满,其实帝王蟹一开始就是个骗局。很少有人知道,帝王蟹并非是蟹的一种,因为但凡是只蟹,它都该有10条腿,然而帝王蟹身上只有8条。但不管怎么说,帝王蟹都可以称作是海鲜界最吃香的品类之一。