说起百合，你可能会想起那一抹纯白，那淡淡的迷人香气。其实，我们对百合一直都有很深的误解，那就是百合并不是指插在咱们家中花瓶里的鲜花。反而真正叫百合的，是吃到嘴里的食材，插在花瓶里的百合应该叫做百合花，是经过杂交培育出来的品种，类似于香水百合，而用来做菜、食用的部分，才叫做百合。百合口感鲜嫩，营养丰富，并带有非常好的美容功效，人们常说，一白遮百丑。常食用百合就可以使我们的皮肤细腻白皙有光泽，比起桌前的瓶瓶罐罐来得更健康。那是因为百合里还有丰富的黏液质和维生素，这些元素都是对于我们的皮肤有很好的调节作用，可以促进肌肤细胞新陈代谢！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享百合的几种特色吃法，喜欢吃百合的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：西芹炒百合
准备食材如下：西芹350克，百合2个，胡萝卜几片，辣椒丝适量，食盐1茶匙，水淀粉适量
具体做法如下：将西芹去掉老丝之后，清洗干净然后切成小菱形块，再将清洗干净的百合切去根部，分成小块，根西芹放在一起，然后起锅加水煮沸，加入1小勺食油，再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出，然后过凉水，再沥干水分备用！接着起锅加油烧热，将辣椒丝放入锅中，小火炒香，再倒入西芹百合和胡萝卜，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，再淋入少许水淀粉勾薄芡，再翻炒均匀，加入少许明油，即可出锅装盘！
做法2：银耳百合汤
准备食材如下：银耳1朵，百合2个，枸杞1抓，冰糖适量
具体做法如下：将银耳提前用水泡发，将百合去根后分成小块，清洗干净备用，等银耳泡发之后，去掉根部，再切成小块，然后起锅，将银耳放入锅中，再加入大量的清水，根据口味加入冰糖，加入1抓枸杞，盖上锅盖大火煮沸，煮沸后再煮15分钟，然后放入百合，再煮15分钟即可！
