此外，根据《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，当食品中添加了食用香精、香料时，可以直接在配料表中以“食用香精”、“食用香料”、“食用香精香料”来标示。
因此，购买食品时，看到“食用香精”、“食用香料”等字样不要慌。
Part 2：在选购食品时注意以下 3 点01注意商家资质
线下选购时，应该到正规的超市、商场，保证产品质量。
通过线上平台选购时，注意查看其主体资格是否合法，查看食品经营许可证及销售的食品是否在批准的经营许可范围内。
02查看食品标签信息
无论是线上还是线下选购食品，都要利用好食品的详细标签信息，包括如配料表、生产者、经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期等内容。
03保留维权证据
购买时保存好购买、支付等凭证，以备维权时需要。
如果发现食品的生产经营企业有超范围，或者其存在超限量使用食品添加剂等违法违规行为，消费者应该积极维护自身的权益，可以此证据向市场监管管理部门或者消协投诉举报，也可以此证据向法院或者仲裁机构请求帮助维权。
如果觉得有用，记得分享给身边的人~
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作者 | 马博士健康团 周明珠硕士生
编辑 | 马博士健康团
图片 | 自摄图网及网络
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