15条西餐就餐礼仪
1、西餐第一原则“女士优先”，帮女士拿包、拉椅子是让你“绅士指数”攀升的好机会。
理由：西方礼仪中，尊重女性即为尊重母亲，大男子主义不受欢迎。
2、女士坐下后，男士才坐下，别小看这个细节，非常重要。
理由：同上。
3、左叉右刀是吃西餐的基本姿势，中国人不习惯用左手拿叉子吃，会将叉子换到右手再进餐，这样其实不合时宜。最好还是入乡随俗，适应西餐就餐习惯。但如果是不用切割就可以直接吃的食物，可以直接拿右手拿叉吃。
理由：频繁换手，看着不稳，且失礼。
4、吃海鲜时，一般都会跟一个洗指碗，里面放个柠檬片和些许花瓣。如果有人不知情，在里面蘸菜或拿起来喝，不要大惊小怪，更不要当众指出。
理由：用来洗油手的洗指碗，经常被人错食，维护别人的脸面，也是尊重。
5、等到主宾取下餐巾后，你才拿起餐巾，对折，放在自己的大腿上，切记，不是挂在脖子上。
理由：迫不及待地拿起餐巾会让人认为“你有那么饿吗？”
6、如果是在婚宴上，等所有的讲话环节结束后，大家一起举杯恭贺后，才能拿起餐巾开始用餐。
7、女士用餐前，用纸巾抿抿口红，防止粘在酒杯上。如果已经粘上了，就将酒杯从桌上拿下，用餐巾一角，擦掉口红印记，再放回桌面。
理由：酒杯上沾有口红印记，不“卫生”。
8、切牛排时，要从左边开始切，切不可中间给一刀，一分为二。
9、切完牛排，放下刀子时，刀刃要朝向自己，切不可向外。
