一次性补充大量蛋白质或一小段时间的高蛋白饮食,可能会让肾小球过滤(GFR)升高,看似是影响肾功能的依据,但有研究表明,这种情况其实是身体正常的响应调节,不代表就会有肾病。
但若长期且过量摄入蛋白质,忽略其他营养的摄入,不但会加重肾脏、肝脏、肠胃的负担,还会增加心血管疾病和癌症风险。
该男子一个月吃了160袋,平均每天5.2袋……后果可想而知。
成品鸡胸肉有哪些问题?回到这个事件,该男子所吃的是袋装成品鸡胸肉。这种成品鸡胸肉的钠含量往往都很高,一包就能达到每日食盐推荐摄入量(6g以下)的一半,吃久了很容易增加肾功能负担和高血压风险。
另一方面,为了保证食品的保质期,这些鸡胸肉中多少都会防腐剂等添加剂,长期吃肯定是存在危害的。
很多人为了图方便会囤很多成品鸡胸肉,真不如购买新鲜的鸡胸肉,便宜又安全。
如何安全摄入蛋白质?想要在日常饮食中补充蛋白质,其实很简单。
由于蛋白质的来源既有动物性蛋白,也有植物性蛋白,每天一个鸡蛋、二两禽畜肉、喝杯牛奶其实就能满足日常所需的蛋白质,无需再额外补充。
对于没有健身需求的普通人来说,成年男性每天65克以上,女性55克以上就足够了。或者直接按照热量减肥法APP上推荐的来吃就好。