白茶同样属于一种轻微发酵茶，它没有经过*青的工艺，主要是采取日光萎凋或者是室内萎凋方式，经过烘干制作而成。这种看似非常简单的制作工艺，却给白茶带来了顽强的生命力。因为白茶需要进行自然的陈化发酵，所以存储的时间比较长，保质期一般可以达到10年以上。俗话说得好一年茶，三年药，七年宝，白茶的口感和滋味会随着时间的流淌而逐渐的升温。当然这里面也要求精心比较妥善的储存，如果环境不当，对于白茶的存储并没什么好处，哪怕是放个二三十年，最后也只是一堆茶叶渣。
青茶也就是我们通常所讲的乌龙茶。但是乌龙茶的种类非常丰富，存储的方式也有一些差别，在保质期方面同样如此。一般来讲，由于乌龙茶属于半发酵茶，需要在冰箱冷藏处理。特别是像铁观音这样的乌龙茶，如果在冰箱冷藏下保存的话，保质期可以达到24个月左右。如果是在常温环境下，不会超过12个月。但是有一些武夷岩茶类的乌龙茶，在常温环境下可以放置更长的时间，特别是经过烘焙的陈年岩茶，可以保存5年甚至更长的时间。
红茶是全发酵茶类，也就是说在制作过程中就会经过发酵的工艺，让茶叶进行内在的转化。而等到加工制作完成之后，茶叶不会在时间流逝过程中再次进行陈化反应。所以说一般来讲，红茶并不是越陈越好，正常的保质期也就在两年左右。如果说保存得当的话，在三年的时候也可以喝，但是尽量保持在24个月以内的品质比较合适。
黑茶属于一种后发酵茶，需要经过时间的自然陈化，才会让茶叶更加醇和甘甜。所以说黑茶的保质期相对来说比较长，一般能够储存三五年就能够保持良好的口感了，但是像一些紧压茶储存10年左右口感会更加的醇厚。但是作为一种仍然有保质期的茶叶，如果黑茶放置在15年以上，其实也没有太大的必要，因为时间太长，茶叶的自然陈化过程基本就会趋于结束。而普洱茶相对来说比较特殊一点，熟茶的话，5~10年甚至当年喝都很正常。而生茶的话，相对出现时间越久，越陈越香，越来越好喝。但是需要注意的是，对于我们日常饮用来讲，储存的茶最好也不要超过15年。
