1939年，经过仔细慎重的思考，陈嘉庚做出了回国慰劳考察的决定。彼时祖国正值全面抗战，而自己已经长时间离开祖国，丝毫不了解祖国现状，作为一名爱国人士，陈嘉庚还是决定冒着危险回去看看。
1940年初，著名华侨陈嘉庚回国慰劳考察。
作为华侨界的领军人物，他的回国受到了社会各界人士的热烈欢迎，其中就包括共产党、国民党还有爱国民主人士。
由于没有真正接触过共产党，陈嘉庚对于共产党的了解是片面的、局限的。陈嘉庚来延安之前，他心里还一直惴惴不安，在他来延安的路上，蒋介石也早已安排好了“群众演员”往陈嘉庚车上递“共产党控诉书”的戏码。
好在阅历无数的陈嘉庚并没有上当，索性直接把“控诉书”撕碎扔在了路边。
到了延安之后，*用两菜一汤来招待陈嘉庚，与国民党耗费巨资的招待相比，简直是云泥之别。即便是这样，陈嘉庚也被共产党的诚心彻底打动。从那以后，陈嘉庚对共产党的观念彻底转变，并且还由一名“拥蒋派”变成了共产党的忠实拥护者。在他回到加拿大之后不久，还特意给共产党捐来一批又一批的抗战物资。
那么，陈嘉庚去延安究竟发生了什么？为什么他的态度会发生如此大的转变？
1940年5月31日傍晚，陈嘉庚一行人风尘仆仆地来到了延安。当他下车时，他还是被眼前的一幕震撼到了：只见南门外聚集了五千多人都在等着陈嘉庚到来，民众的脸上洋溢着幸福的笑容，他们都在对这个归国人士表示最热烈的欢迎。
想到国民党统治区苛捐杂税、民不聊生的样子，陈嘉庚很难相信眼前这一幕是真的，为了进一步求证，陈嘉庚决定继续往下观察。
那晚，接待人员带着陈嘉庚住进了边区政府交际处的“窑洞客房”，这与蒋介石招待陈嘉庚的住所可谓是天壤之别，但陈嘉庚没有一丝嫌弃，反而多了一些亲切感和真实感。
次日清晨，朱德夫妇与陈嘉庚见面了。第一次见到朱德的时候，陈嘉庚甚至都不能把他和共产党高级军官联想在一起，因为他的穿着打扮过于朴素，和普通士兵并无两样。稍后，朱德夫妇陪同他去参观延安女子大学。
当天下午，朱德陪同陈嘉庚来到了杨家岭。杨家岭是*的住处，在朱德他们没来之前，*已经在这里等候多时，可见对陈嘉庚的重视。陈嘉庚下了车，*就把他那只温暖宽厚的右手迎了上去，然后紧紧地握住了陈嘉庚的手。
陈嘉庚感受到了*的热情，心里的防备一下子就放下了许多，随后两人就一起进了窑洞。
陈嘉庚一进屋就把整个屋子一览无余，因为屋里的布置实在过于简陋，墙上挂着一幅已经泛黄的地图，一张破旧的桌子，还有几个高矮胖瘦不一的木制椅子。
两人坐下来寒暄了几句之后，就开始进入了正题。陈嘉庚说话不绕弯子，直接当着*的面表示自己对中共进行摩擦斗争一事不理解，因为毕竟处于抗战时期，国共两党要团结起来，一致抗日。
面对陈嘉庚的质疑，*当即就对国共合作进行了客观评价：二者失去了任何一方，统一战线都不能设想。
说完，*还向陈嘉庚表示：我们的总方针是团结，但是只有在进步的基础上，才能达到真正的团结。
看到*如此诚恳，陈嘉庚被深深地感动了，他知道*是一心为了国家和人民，这样的人民领袖又怎么会是国民党口中的“土匪”“强盗”呢？那天晚上，*专门给陈嘉庚准备了“晚宴”。
通过这次“晚宴”，陈嘉庚初次感受到了共产党简朴、亲民的作风，这也成为陈嘉庚对共产党固有观念转变的开始。
两件事改变陈嘉庚的看法这次晚宴是露天的，一起吃饭的有四个人，*、朱德、陈嘉庚和陈绍禹。陈嘉庚落座后发现面前的桌子搭配很不“协调”，一张方方正正的桌子上却铺了个圆桌布，圆桌布看起来也比较陈旧，工作人员还用四张白纸当作桌巾铺了上去。
而大餐则是邻居老大娘送来的一只鸡，厨师将它炖成了一锅鸡汤，再加上白菜和咸饭，这样一来两菜一汤就凑齐了，这就是共产党人晚宴级别的伙食。
陈嘉庚知道了这些之后，他对共产党简朴、亲民的生活作风颇为感动，他知道共产党已经尽力在给他最好的了，即使餐食很简单，但他却感受到了浓浓的情谊，不像国民党那般奢靡、虚假。
陈嘉庚在延安待了八天，在这期间他与*、朱德等人一起吃了很多次饭，共过许多事。当他每次提起两党摩擦的时候，*总是热心回答，说话直截了当，也从不歪曲、抹黑国民党，所述皆为客观事实。陈嘉庚也开始转变了他对*的固有观念。
