春节，俗称“过年”，是我国最重要的传统节日。
这一天，离乡在外的游子，无论天南海北、山高路远，都一定要回家。一年的分别，为的就是此时此刻的重逢。
这是家，是温暖的代名词，是永恒的避风港，你不需荣华富贵、也不需位高权重。
回家，就是给家人最好的礼物。
再不浪漫的人，在春节这一天，也都经历着专属于春节的仪式感。
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那么，我国各地在春节这一天，都有什么风俗呢？
一般来说，从腊月初八这天开始，就已经开始有年味了，在民间一直流传着这样一首童谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
这一天，家家户户都要熬腊八粥，腊八粥的原材料不固定，可随机搭配。
但主要为米和干果，粥里加入干果的种类越多越好，粥更香浓，寓意也更好。
比如桂圆，象征着富贵团圆；莲子，象征着夫妻连心；百合，象征着百事和睦；核桃象征着和和美美；栗子象征着大吉大利……
关于腊八粥的来历，还要追溯到明朝。
相传朱元璋小时候由于家庭贫困，给财主家放牛赚点生活费。
结果有一次，老牛在过桥的时候，不小心跌入河中摔断了腿，财主知道后大为恼怒，不仅狠打了朱元璋一顿，还给他关在牛棚里，三天三夜不给饭吃。
朱元璋又冷又饿，就在走投无路时，无意间发现了一个老鼠洞，里面竟然有老鼠藏着过冬的食物，大米、豆子、红枣等等。
朱元璋将这些粮食收集起来，煮了一锅粥，那香甜暖心的味道，让他毕生难忘。
后来，朱元璋打下了江山，做了皇帝，宫内尔虞我诈、宫外战火连天，身心俱疲的朱元璋，突然回忆起了年少受苦时的那碗粥。
于是他令御厨将五谷杂粮混在一起，熬成香甜可口的粥品，大宴群臣。
