我们经常说“餐桌礼仪见修养”,如果您不了解餐桌礼仪,可能会招来外行、不够替人着想、不懂规矩这些评价,如何在餐桌上展示得体的自己呢?今天女子雅学分享西餐中的礼仪禁忌。
餐前礼仪去西餐厅吃饭,必须穿着得体。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。入座时要从椅子的左侧入座,用餐时,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
进餐礼仪吃肉排时,左手拿叉,右手拿刀,以叉子叉住肉排的左侧开始切。
“切一口,尝一口”,享用美味的同时又可保持牛排的热度。
品尝意面时,先用叉子将意面卷起来,再送入口中。
将面包掰成小块送入口中,不要拿着整块面包大口咬,保持优雅形象。
喝汤时,汤勺从里往外舀;喝完后将汤勺留在汤碗(盘)中,且匙把指向自己。
每次送入口中的食物不宜过多,品尝食物时不要讲话,也不要主动于人谈话。
吃肉排时,要从肉排的左侧开始切,用餐时,左手拿叉,右手拿刀,以叉子叉住肉排的左侧开始切,避免右侧切时力度较大,与盘碰撞而发出很大的声音。
座次礼仪女士优先:女主人坐主位,男主人坐第二主位。
恭敬主宾:男女主宾分别紧靠女主人和男主人,以便主人照顾。
以右为尊:男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧。
距离定位:距主位越近,地位越高。
面门为上:面对门口高于背对门口。
交叉排列:男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列。
餐巾的使用将餐巾折成三角形,开口向外,平放在大腿上,这样即使有残渣落下也不会弄脏衣服。
西式餐桌礼仪禁忌忌咀嚼食物时张嘴
忌囫囵吞吞咽食物
忌嘴里有食物时交谈
忌嘴里塞满食物
忌咀嚼食物时喝汤
忌用嘴吹凉食物
忌叉子上的食物只咬半口
忌挥舞餐具
忌进餐时摆弄餐具和衣饰
忌用餐时坐姿散漫
忌在餐桌上打扮或整理衣饰
礼仪是一个人内在素质和外在形象的具体体现,也许你会说这样吃下来一顿饭实在是太累了,但是西餐文化不仅仅只是吃饭而已,更多的是人与人之间的交流,展现个人的情商和品味。学好西餐礼仪,不仅能让你应对各种饭局邀约,还能提升你的气质和品味~今天的礼仪教学你get了吗?